Taste of the gentleman

紳士のたしなみ

紳士のたしなみでは、紳士道を追求するにあたり、
是非学びたい気になるテーマについて学んでいきます。

紳士のためのお出かけエンタテインメント

スウェーデンのテックス・メックスブランド「Santa Maria(サンタ・マリア)」が日本初上陸

テックス・メックスと言えば、テキサス風メキシカン。メキシコ料理がアメリカ文化と融合してできた料理のスタイルです。代表的なものに、肉や野菜をいためたファヒータや小麦粉製のパン、フラワートルティーヤを使ったブリトー、タコスやチリコンカンなどがあり、私たちの生活の中にすっかり浸透しています。

私はテックス・メックスが大好きで、いつでも食べられるように家にキットを常備しているほど。月に一度はタコスやチリコンカンを作って食べています。

タコスと言えば、日本では今までオーストラリアの黄色いパッケージのものが主流でしたが、今回新たにヨーロッパナンバーワンの売上を誇る、テックス・メックスブランド赤いパッケージの「Santa Maria(サンタ・マリア)」が、日本にやってきました。

スウェーデンはタコス大国と言われているそうで、金曜日は普段より早く仕事を切り上げ、皆と一緒にタコスを食べる習慣があるのだとか。家族や友人と食卓を囲んで自宅でゆっくり過ごす時に人気だそうです。野菜もたっぷりとれて簡単に作れるので、おしゃべりも弾むということでしょう。

 

とうもろこしでできたパリパリの皮「タコシェル」(12枚入り810円税込)は、オーブンや電子レンジで温めると、香ばしくなります。初めて見たのが「タコタブ」(145g950円税込)。お皿の形をしたタコス用ハードシェルは、パーティの時にお皿代わりに使えば、皿ごと食べられるユニークさです。中に、タコライスやタコサラダなど、好きなものをのせてパクリ!

タコソース」は(230g540円税込)全部で30種類ぐらいあるそうですが、どれも約80%がトマトができているのでジューシーです。珍しいところでは、フルーツサルサ。フルーツと香辛料をベースにしたサルサは、ほんのり甘くスパイシーです。「マンゴーパパイヤサルサ」「パイナップルサルサ」「トロピカルサルサ」(230g734円税込)などがありますので、新しい味にチャレンジしてみるのも楽しいかもしれません。

タコス用のタコミートを作るためのシーズニング「タコスパイスミックス」(28g270円税込)、コーンでできた「トルティーヤチップス」(185g561円税込)も数種類あります。成城石井やジュピター、ライフスタイルストア・PLAZAなどで販売していますので、見かけることがあるかもしれません。

今週の金曜日は、テックス・メックスの日にしようかしら(笑)。

*2024年7月11日現在の情報です*記事・写真の無断転載を禁じます

岩崎由美

東京生まれ。上智大学卒業後、鹿島建設を経て、伯父である参議院議員岩崎純三事務所の研究員となりジャーナリスト活動を開始。その後、アナウンサーとしてTV、ラジオで活躍すると同時に、ライターとして雑誌や新聞などに記事を執筆。NHK国際放送、テレビ朝日報道番組、TV東京「株式ニュース」キャスターを6年間務めたほか、「日経ビジネス」「財界」などに企業トップのインタビュー記事、KADOKAWA Walkerplus地域編集長としてエンタテインメント記事を執筆。著書に『林文子 すべてはありがとうから始まる』(日経ビジネス人文庫)がある。

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ダンディズムとは

古き良き伝統を守りながら変革を求めるのは、簡単なことではありません。しかし私たちには、ひとつひとつ積み重ねてきた経験があります。
試行錯誤の末に、本物と出会い、見極め、味わい尽くす。そうした経験を重ねることで私たちは成長し、本物の品格とその価値を知ります。そして、伝統の中にこそ変革の種が隠されていることを、私達の経験が教えてくれます。
だから過去の歴史や伝統に思いを馳せ、その意味を理解した上で、新たな試みにチャレンジ。決して止まることのない探究心と向上心を持って、さらに上のステージを目指します。その姿勢こそが、ダンディズムではないでしょうか。

もちろん紳士なら、誰しも自分なりのダンディズムを心に秘めているでしょう。それを「粋の精神」と呼ぶかもしれません。あるいは、「武士道」と考える人もいます。さらに、「優しさ」、「傾奇者の心意気」など、その表現は十人十色です。

現代のダンディを完全解説 | 服装から振る舞いまで

1950年に創刊した、日本で最も歴史のある男性ファッション・ライフスタイル誌『男子専科』の使命として、多様に姿を変えるその精神を、私たちはこれからも追求し続け、世代を越えて受け継いでいく日本のダンディズム精神を、読者の皆さんと創り上げていきます。

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