寒い日に芯から温まるおでんデート

食

春 目前

早咲き桜が咲き始め、早い地域ではお花見も楽しめているのではないだろうか。

そんな中、暖かい日を待ち望んで花粉と戦っているのに雨が降ると極寒に。

まだまだおでんの季節なのだ。

本日ご紹介するのは神楽坂、西麻布と恵比寿にあるにある　おでんの名店

こんぶや

和食の名店　たまさか　の姉妹店で美味しい日本酒とおでんをいただける。

おでんの命の出汁は羅臼昆布を使用しており、こっくりまろやか。

神楽坂の大人が集う「こんぶや神楽坂」は１７年目の二号店。

風情ある神楽坂の小路に佇む一軒の和食屋で、開放感あふれる店内には

優しげな灯かりがともり落ち着きのある空間を紡ぐ。

羅臼産昆布だしと素材の旨み、

ほんの少しの塩だけで仕上げた自慢のおでん。

まずは前菜からご紹介

八ツ橋クリームチーズ

アジのなめろう

馬刺し

湯葉のカニクリーム揚げ

オーダーしたネタは鉄鍋に入って熱々ででてくる。

二人で選ぶのも楽しいが、迷ったときにありがたいのが

日替わりの　おまかせ盛合せ 12種 3600円

安定の卵や出汁が染み込んだ大根はもちろん

油揚げの袋の中におもちと角煮が入った　角煮やお餅の袋

活穴子を蒲焼きにして湯葉で巻いた焼き穴子の湯葉巻き　など、

そそるメニューが盛りたくさん。

美味しいもので温まり、グルメ女子の身も心も春気分を味わえる。

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こんぶや神楽坂

162-0825
東京都新宿区神楽坂3-2
神楽坂Kビル1F

03-5946-8988

営業時間　16:00～23:30

年中無休

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器

心を温める光

本日ご紹介するのは磁器製のナイトランプ

磁器を通して放たれる光はなんとも優しく心を穏やかにしてくれる。

こちらも私のポーセラーツ作品だが、

ランプシェードからスタンド部分に至るまでお好きな柄で作ることができる。

唯一無二のお部屋にあったインテリアを作ってみてはいかがだろう。