紳士が知るべき食と器
30歳グルメ女子が求める焼肉デート
食
数々の焼き肉デートをしてきた30歳グルメ女子を連れていきたい焼き肉屋
こちらはモクモク系のカジュアルデートと高級焼肉に舌鼓を打つセレブデートの間を
うまくいく、気張りすぎていない「大人の焼肉デート」に丁度いい。
小奇麗な雰囲気と適度な距離感を保ちつつ感じの良い接客、店内の照明においても
この店をチョイスした紳士のポイントアップに一役買ってくれるはず。
記念すべき第一回のコラムでご紹介するのがこちら
焼肉デートの最重要項目とは・・・?
焼肉デートの最重要項目とは
商品力
メニューの数というわけではなく、一品一品が最高に美味しいというのがポイント
高級で美味しいお肉はいくらでもある。
しかし田村牛をはじめ、A5の黒毛和牛とオーダー毎に炊き上げる
おいしい土鍋ごはんが食べられる
同店のコスパの良さはグルメな紳士の派手でない金銭感覚をも
さりげなくアプローチしてくれる。
焼肉ホルモン青一でオーダーすべきベスト5
《青一ホルモン》
《肉寿司》
《トウガラシ》
焼き肉の〆!ビビンパや冷麺とは一味違う!?
焼き肉の締めといえばビビンパや冷麺をオーダーしがち。
焼肉ホルモン青一では一味違ったお楽しみ方がある。
《黒毛和牛のローストビーフ重〜ウニのせ〜》
お写真はHPより
ぎっしり敷き詰められたローストビーフはいままでふぅふぅと熱を冷ましながら
頂いていた熱々のお肉たちとは違い、旨味がしっかり落ち着いた味わい。
それもそのはず、低温でじっくり火入れをしているのだから。
こんもり乗ったウニは幸せの象徴。ウニだけでも良し、ローストビーフだけでも良し
一緒に食べるも良しの3way
《土鍋ごはん》
焼肉屋でお米が美味しいのはもはや罪である。土鍋ごはんはシメではなく
美味しいお肉と一緒にいただきたい。
デザートにはハワイ島の人気アイスクリーム店Hilo Homemade Icecream
ヒロホームメイドアイスクリームは卵や合成着色料を一切使用しておらず
ハワイで受け継がれた「手作りのやさしさ」と「濃厚な味わい」が楽しめる。
同店では日によって違うラインナップも楽しみの一つ
どのフレーバーもこっくりとした濃厚なクリームが原材料一つ一つの質の良さを感じる。
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050-5589-6014
月〜土
Open 17:00/Close 23:30
(L.O フード22:40/ドリンク23:00)
日祝祭日
Open 16:00/Close 22:30
(L.O フード21:40/ドリンク22:00)
※祝前日は通常営業いたします。
日曜営業 二人での平均予算14000円
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器
本日ご紹介する器は 和でも洋でもお使いいただける花器
ポーセラーツで作った私の作品。
銀ちらしと毛筆の文字で1月は和をとことん楽しむ。
ポーセラーツとは?ポーセラーツの魅力とは?
Porcelarts(ポーセラーツ)はporcelain(磁器)とart(芸術)を組み合わせた造語で、
真っ白な器を好きなように彩り、あなただけのテーブルウェアを作ることができる。
テーブルウェアだけでなく磁器であれば何でも作者のカラーに染めることができる。
シール感覚で使える転写紙を切り貼りして絵柄をつけるので、絵に自信のない方でも
手先は不器用という方でも、安心。
売り物のような完成度、売り物の食器と同じようにお使いいただけるのが魅力の一つ
ポーセラーツ作品の詳しい作り方はこちら
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1986年生まれ 大阪府出身
大手航空会社地上職、お料理教室講師を経て
2012年より都内にてポーセラーツサロンを主宰
『食器を変えることで幸せを引き寄せる』
をテーマに年間600名以上の生徒様の「それぞれの可愛いを追求する」お手伝いしつつ
企業様とのコラボレッスン
商品開発、社会貢献にも力を入れている。
現在は情報番組・雑誌・webメディアにて幅広く活動中。
2017年より、おけいこサロン主宰者向け
サロンSNS-PR講座「人気の作り方講座」を不定期で開講中
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