Issue３：こんな場所で”お茶男“（おちゃだん）とデートしたいっ

日に日に寒くなり　お茶がよりおいしく感じる季節の到来です

 

デートも　ちょっと”おこもり”になるこの季節ですが

女性というのは　こもって　居心地の良い場所が大好物

特に　流行のとっておきの場所なら　尚更っ

 

「私を　スキーに連れて行って」（１９８７年　映画）

とは　それ　古すぎるやろ・・・・の昭和世代のハナシですが

 

この度　「私を　こんなお茶屋に連れて行って」

なんて　久々にきゅんとくるお店との出会いがありました

 

初めてここへ行った時はひとりで行きましたが、

ひとり過ごしている間も

素敵な人に連れて行ってもらえたら

どんなに楽しいだろう！！と　妄想がとまらないそんなお店

 

是非　多くのダンディ～な方に

大切なお方との時間に　お過ごしいただきたいなと思うお店です

 

三軒茶屋にある東京茶寮さん

こだわりの選りすぐりの日本茶をバリスタが

ハンドドリップで淹れてくる日本茶のお店です。　

 

日本茶独特の世界が醸し出す　伝統らしきものも含みつつ

新しいというには　新しすぎる　斬新すぎるスタイルを持つサービスを提供するお店なので　

何だか　ただ　日本茶カフェというには　もったいなさ過ぎる　そんなお店

 

いや、しかし　女性はこういうお店大好きですよ～

 

私を含め、多くのお茶関係者は

お茶は蓋をして蒸らしてこそナンボ！なんて考えるのが王道なので

実は初めてお店に足を運ぶまではちょっぴり懐疑的だったのですが

 

　もう　是非　行ってみてくださいな

 

頭ごなしに　お茶は〇〇で淹れるもん　なんて言ってること自体が

頭固いぜ～～～古いぜ～　なんてことがお分かりいただけるはずです

 

お茶はそもそも嗜好品

どのように淹れようとも　お茶を楽しめればそれでいいのです

それも　大切な人とその時間を楽しめたら　もっと美味しい時間となります

 

ハンドドリップで淹れるお茶が楽しめるお店は

滞在時間そのものが　１つのエンターテイメントみたいなもので

ハンドドリップショーなるお茶のマジックショーが目の前で見れて飲める

ただ座って飲むだけじゃない　今までにない　お茶屋さん　

 

お店もシンプル　メニューもシンプルで

メニューは　煎茶とお菓子のセットのたった１つ

好みの煎茶を７種類から２つ、

好みのお茶菓子を３種類から１つ選ぶ

そんな作業も　ショーの演出の１つのようで

素敵な人と　そんな時間が共有できたらと考えるだけで

妄想癖が出てしまいそうです　

 

２つ選んだお茶は同時にサーブされ

お互い選んだお茶をテイスティングごっごできるというのも

これまたツボ・・・

 

とにかく楽しくお茶を飲める

そんな仕掛けがあちこちにされています

 

お茶は３煎目まで丁寧に目の前で淹れてくれます

 

１煎目はふわ～っとした味でお茶の旨みを楽しみ

２煎目は　味もくっきりと出て　味をしっかり楽しむ

３煎目はどちらか１つを選ぶと　玄米を投入して

玄米茶が楽しめます

 

玄米を飲み終わる頃には

すっかり　リラックスして　良い解放感と満足感に包まれます

 

そもそもお茶にはテアニンというリラックス効果が高い成分が含まれているので

３煎もいただけば　カラダの緊張がすっかりほぐれるというからくりです。

 

駆け足で飲んでも３０-４０分はかかる

お茶のエンターテイメントショー

 

夕飯の前に待ち合わせもヨシ

週末の昼間にゆっくり過ごすのもヨシ

（ただし予約は必須）

 

楽しく飲んで　とろりと癒される

そんな時間　あなたは誰と過ごす？