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紳士のたしなみ

紳士のたしなみでは、紳士道を追求するにあたり、
是非学びたい気になるテーマについて学んでいきます。

紳士と行きたいレストラン

艶のある大人のための上質な空間で、ブルゴーニュワインを

金曜日の夜。急いで仕事を片付けて向かったのは、麻布十番。金曜日の夜ってやっぱりちょっと特別で、待ち合わせが大好きな麻布十番だとなおさら。

1番出口から徒歩１分。小さなビルの階段を上ると、艶のある大人のための上質な空間が広がります。
それが、『ビストラン エレネスク （Bistaurant R.N.S.Q.）』。ブルゴーニュワインを専門に扱うフレンチレストラン。

テーブルもいいけれど、こんな日のデートはカウンターがうれしい。

アラカルトか、コースにするか…、この日のお料理を会話しながら決めるのも、またひとつの楽しみ。

ビストラン002

萩産かわはぎのマリネには、ヘーゼルナッツとマッシュルーム。薄切りのマッシュルームの中に、かわはぎが隠れています。このマリネが濃厚な味で、マッシュルームは生をスライスしているので、面白い食感。

メインは、熊本産あか牛ランプのロティ。2人で200gをシェアして楽しめるスタイルもうれしい。赤身のしっかりとした味とランプ独特のジューシーな旨みが最高です。赤ワインをあわせると、気分はほろ酔い。

ビストラン004

ブルゴーニュワインにほろ酔いながら、カウンターでぴったり寄り添う至福の時間。

今夜も紳士と素敵な夜を堪能。
おやすみなさい。

◆ビストラン エレネスク （Bistaurant R.N.S.Q.）
住所：東京都港区麻布十番3-3-9 COMS AZABUJYUBAN　2F
TEL：03-6459-4629
営業時間
月～土【夜】　
18：00～22：30（L.O）
Wine Bar　月〜水、土曜22：00～23：30　木、金曜 〜25：00
URL：http://rnsq74.com/

はつ

1984年生まれ、都内在住。好物はワインと和食とオシャレなカウンター。

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ダンディズムとは

古き良き伝統を守りながら変革を求めるのは、簡単なことではありません。しかし私たちには、ひとつひとつ積み重ねてきた経験があります。
試行錯誤の末に、本物と出会い、見極め、味わい尽くす。そうした経験を重ねることで私たちは成長し、本物の品格とその価値を知ります。そして、伝統の中にこそ変革の種が隠されていることを、私達の経験が教えてくれます。
だから過去の歴史や伝統に思いを馳せ、その意味を理解した上で、新たな試みにチャレンジ。決して止まることのない探究心と向上心を持って、さらに上のステージを目指します。その姿勢こそが、ダンディズムではないでしょうか。

もちろん紳士なら、誰しも自分なりのダンディズムを心に秘めているでしょう。それを「粋の精神」と呼ぶかもしれません。あるいは、「武士道」と考える人もいます。さらに、「優しさ」、「傾奇者の心意気」など、その表現は十人十色です。

現代のダンディを完全解説 | 服装から振る舞いまで

1950年に創刊した、日本で最も歴史のある男性ファッション・ライフスタイル誌『男子専科』の使命として、多様に姿を変えるその精神を、私たちはこれからも追求し続け、世代を越えて受け継いでいく日本のダンディズム精神を、読者の皆さんと創り上げていきます。

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