Taste of the gentleman

紳士のたしなみ

紳士のたしなみでは、紳士道を追求するにあたり、
是非学びたい気になるテーマについて学んでいきます。

紳士が知るべきデート店

一即夛(西麻布)【グルメな大人のレディーをお連れしたい西麻布の隠れ家】

 

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名店である。
わかりにくい場所、隣との席が近い、特に綺麗な店でもない。
なのに、山之上的には、素晴らしいデート店なのだ。
素晴らしい素材の料理が何の説明もなく、怒涛の様に次から次へと出てくる。
おまかせだ。                                  
ゆっくり説明すれば、おそらく満足度は150%になるだろうに。
しかし、大将は黙々と出してくる。(笑)
女将さん(実は大将のお姉さん)の明るさもいい。
これでいいのだ。
全てがうまい。
お酒は選択肢は多くないが、基本いくら飲んでもいい。
味がわかる大人のレディーならば抜群の評価を受ける。
焼き魚、ステーキ、牛カツなどクライマックスのセレクトはいつも迷う。
しかし、牛カツを是非。
エビフライなども1尾、食べれば至福。
初めてのデートでなく、2回目以降、しかも食通、大人レディー向き。
食通の常連が多いこの店に案内すれば、若いメンズでもかなり株はあがるだろう。
この量と質から考えれば、お会計もリーズナブル。

一即夛
住所:東京都港区西麻布1-10-16 2F
電話:03-3746-2877
予算:¥10,000~¥14,999
定休日:日曜日
https://pocket-concierge.jp/restaurants/717

山之上 友

男子専科STYLE編集長。
1年365 ⽇、ほぼ外⾷。
⾼くて美味い店も⾏くけれど、レディーを幸せにする、コスパの良い店のみ常連に。
1人1万円程度ででおさまる、外さない⼤⼈のデート店をご紹介。

ダンディズムとは

古き良き伝統を守りながら変革を求めるのは、簡単なことではありません。しかし私たちには、ひとつひとつ積み重ねてきた経験があります。
試行錯誤の末に、本物と出会い、見極め、味わい尽くす。そうした経験を重ねることで私たちは成長し、本物の品格とその価値を知ります。そして、伝統の中にこそ変革の種が隠されていることを、私達の経験が教えてくれます。
だから過去の歴史や伝統に思いを馳せ、その意味を理解した上で、新たな試みにチャレンジ。決して止まることのない探究心と向上心を持って、さらに上のステージを目指します。その姿勢こそが、ダンディズムではないでしょうか。

もちろん紳士なら、誰しも自分なりのダンディズムを心に秘めているでしょう。それを「粋の精神」と呼ぶかもしれません。あるいは、「武士道」と考える人もいます。さらに、「優しさ」、「傾奇者の心意気」など、その表現は十人十色です。

現代のダンディを完全解説 | 服装から振る舞いまで

1950年に創刊した、日本で最も歴史のある男性ファッション・ライフスタイル誌『男子専科』の使命として、多様に姿を変えるその精神を、私たちはこれからも追求し続け、世代を越えて受け継いでいく日本のダンディズム精神を、読者の皆さんと創り上げていきます。

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